Ana içeriğe atla

Kahvenin Sağlıkla İlgili Faydaları Yazmakla Bitmiyor!

Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar
Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar

Daha önceden kahvenin faydalaı il ilgili farklı makeleler yazmıştırm. Aslında burada sunulan faydalar bildiğimiz çay şeklinde yapılan (kaynatılan ya da "boiled" anlamında) yani tam olarak "Tük Kahvesi"​ ​​ ​​ nin faydaları. Endüstriyel işlemden geçmiş olanlarda ve yine endüstriyel olarak süt tadı elde edilmek için üretilmiş ürünlerin eklenmesi durumunda bu faydalar tartışmalı hale geliyor.

Kahvenin Kısaca Tarihçesi


Kahve tüketimi yüzyıllarca sürmektedir.

Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar17. yüzyılda İngiltere'de "kuruş üniversiteleri (penny universities)" olarak adlandırılan İngiliz kahvehaneleri, bir kuruş sayesinde, bir kişinin bir fincan kahve alıp entelektüel olarak diğer insanlarla konuşmaları teşvik edilirmiş. İngiliz kahvehaneleri, 17. ve 18. yüzyıllarda, insanların kahve içerken sohbet ve ticaret için buluşacakları toplumsal sosyal mekanlardı. Tarihçiler genellikle İngiliz kahvehanelerini 17. ve 18. yüzyıllar boyunca Aydınlanma Çağı entelektüel ve kültürel geçmişi ile ilişkilendirmiştir (kaynak: English coffeehouses in the 17th and 18th centuries). Araştırmacılar kahvenin 14. yüzyıl başlarında Habeşistan'dan tüm dünyaya yayıldığını, çıkış yerinin de adı ile benzerlik gösteren Güney Habeşistan'daki "Kaffa" yöresi olduğunu belirtmektedir. İngilizler' deki çay saati geleneği gibi, kahvenin de Türk toplumunda bir zamanı vardır. Osmanlı geleneği ve İstanbul' daki ticaret yolu sayesinde Avrupa ülkeleri kahveyi "Türk Kahvesi" olarak öğrenerek kullanmışlar. Genellikle sabah ve öğlen öğünleri arasında kahve içilir. Ülkemizde günün ilk yemek öğünü anlamında kullanılan "kahvaltı" sözcüğü, kahve içimi öncesi yenen şeyler anlamında kullanılmaktadır. (kaynak: Türk kahvesi). Yunanistan'da kahvenin adı Kıbrıs Harekâtı'ndan sonra kahve endüstrisince değiştirilmiştir. Hatta "Greek Coffee" adına çevrilmiş Türk Kahvesi tariflerini ve bilimsel makalelerini okuyabilirsiniz.

Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar
Medical News Today' de sunulan kahvenin faydaları ile ilgili Coffee: Health Benefits, Nutritional Information isimli makaleden sizler için alıntılamak istedim. Kahve ile ilgili sağlık faydaları ve beslenme bilgileri aşağıdaki şekilde özetlenilebilir:

Sabahları bir fincan kahve içilmesi sadece enerji artırmaktan daha fazlasını yapar.

Karaciğer hastalığı riskini azaltma, şeker hastalığını önlemeye yardımcı olan siyah içeceği içmekle ilişkili sağlık faydaları uzun süredir araştırılıyor.
Günümüzde her yıl 400 milyar fincan tüketilen kahve, dünyanın en popüler içeceklerinden birisidir. Kahve içmekle ilişkili potansiyel sağlık faydaları şunları içerir (kahve içilmesinin koruyucu olduğu bilinen hastalıklar):

. Tip 2 diyabet
. Parkinson hastalığı
. Karaciğer hastalığı
. Karaciğer kanseri
. Kalp hastalıkları


Bu konu ile ilgili oldukça makale mevcut.  Bunun dışında, kahve içilmesinin son yıllarda kolorektal kanser riskini azaltabileceğine dair bilimsel çalışmalar yayınlanmaya başlanmıştır. Yine baş ve boyun kanserlerinde kahve içilmesinin koruyucu rol oynayabileceğini gösteren bilimsel çalışmalar mevcut.


Kahve'nin Kalorisi ve İçerdiği Antioksidanlar


Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar
Normal siyah kahve (süt veya krema olmadan) çok düşük bir kaloriye sahiptir. Tipik bir fincan siyah kahve sadece 2 kaloriyi içeriyor.Ancak şeker ve süt ilave ederseniz, kalori sayısı artabilir.

Scranton Üniversitesi araştırmacılarına göre, kahve antioksidanların önemli bir kaynağıdır.
Araştırmanın kurucusu olan Joe Vinson, "Amerikalıların antioksidanlarını diğer beslenme kaynaklarından daha fazla kahve içtiğini ve başka hiçbir şeyin yaklaşmadığını" söyledi.
Çalışmanın yazarları, günde yalnızca bir veya iki bardağın yararlı olduğu görüşünde ılımlılık vurguluyor (kaynak: Coffee is number one source of antioxidants)



Kahve İle İlgili Riskler ve Önlemler



Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar
Çok fazla kahve içmek çok olumsuz etkilere neden olabilir. Oklahoma Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırmaya göre, "kafein, normal bireylerde, özellikle de önceden mevcut kaygı bozukluğu olan insanlar gibi, psikiyatrik bozuklukları olan hastalarda anksiyete belirtilerine neden olabilmektedir".
Buna ek olarak, "kafein kullanımı, kendi kendine ilaç teorisi ya da kafeinin ruh halindeki değişikliklere neden olduğu bir teori nedeniyle depresyon belirtileri ile de ilişkilidir"
Hamile kalmayı planlayan kadınlar dikkatli olmalıdır. Nevada Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar, İngiliz Farmakoloji Dergisi'nde normal kahvenin kadının hamilelik şansını azaltabileceğini bildirdi.

Kahve içilmesi ile ilgili mesane ve böbrek kanseri riskinin artabileceğine dair eski makaleler olsa da; yeni bilimsel yayınlarda bu bilginin kanıtlamadığı bildirilmiştir. Günde 4 fincandan daha fazla kahve içilmesinin prostat kanseri riskini azaltabileceğine dair bilimsel çalışma bulunsa da bu durumda tartışmalıdır ve kahvenin fazla içilmesi durumunda, ağız yoluyla alınan demir ve kalsiyum emiliminin olumsuz etkilenmesi, mide asit seviyesinde artma, çarpıntı olması gibi yan etkilerin ortaya çıkabileceği de bildirilmiştir.



Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar
Kahvenin yararlı etkileri - Kahvenin sağlıkla ilgili faydaları - Türk Kahvesi'' nin faydaları - Health benefits of Turkish Coffee - Kahvenin zararları - Kahvenin besin değerleri - Kahvenin koruyucu olduğu hastalıklar



Diğer kaynak linkler:





Dr. Murat Enöz, Kulak Burun Bogaz Hastalıkları & Baş ve Boyun Cerrahisi Uzmanı

Muayenehane:
Adres: İncirli Cad., No:41, Kat:4, Dilek Pastanesi Üstü, Posta kodu: 34147, Bakırköy - İstanbul
Randevu Tel: (0212) 561 00 52
Cep tel: (+90) 0533 6550199
Fax: (0212) 542 74 47
  
http://www.kulakburunbogaz.info/Op.Dr.Murat-Enoz-Kulak-Burun-Bogaz-Uzmani.vcf linkinin üzerine tıklayarak vCard (VCF Dosyası)' nı açın ve otomatik olarak Dr.Murat Enöz telefon, fax, Email WhatsApp numarası ve adres bilgileri telefonunuza kaydolsun!
 
Murat Enoz, MD, Otorhinolaryngology, Head and Neck Surgeon - ENT Doctor in Istanbul

Private Office:
Address: İncirli Cad. No:41, Kat:4 (Dilek Patisserie Building), Postal code: 34147, Bakırköy - İstanbul
Appointment Phone: (+90) 212 561 00 52 
Cell phone: (+90) 533 655 01 99
Fax: (+90) 212 542 74 47

Automatically Dr.Murat Enöz's telephone, fax number, Email, WhatsApp number and office address will be saved on your mobile phone after the clicking on the link of http://www.kulakburunbogaz.info/Op.Dr.Murat-Enoz-Kulak-Burun-Bogaz-Uzmani.vcf with openning the vCard (VCF File)!

 


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Burun Dolgusu Fiyatları 2017

Cerrahi olmayan burun estetiği, enjekte edilebilir dolgu maddelerinin, çoğunlukla hiyalüronik asit türevlerinin veya kalsiyum hidroksiapatit içeren ürünlerin kullanılarak, cerrahi bir işlem olmaksızın,  bir kişinin burnunun değiştirip şekillendirdiği bir tıbbi prosedürdür. Ameliyatsız burun estetiği, bir büyütme prosedürüdür, bu yüzden birinin burnunun boyutunu küçültemez; ancak burun daha düz görünmesini sağlayarak burun daha küçük görünmesini sağlayabilir. Prosedür, fonksiyonel kusurları düzeltmek için kullanılmaz. Ameliyatsız burun estetiğinde, burun üzerindeki tümseklik ya da çukurlaşma alanlarının kenarlarının daha az göze çarpar hale getirilebilmesi için enjekte edilebilir dolgu maddeleri kullanır. Ameliyatsız burun estetiği fiyatları kullanılan ürünlerin fiyatına göre değişmektedir. Piyasada kullanılan çok fazla burun dolgusu ürünü bulunmaktadır. En çok kullanılan dolgu malzemesi olan hyaluronic acid dolgu fiyatları arasında bile çok ciddi farklar bulunmaktadır. Normalde tek ki…

İnsan Papilloma Visürü (HPV), Korunma Yolları, Ağızda Viral Papillom ve Tedavisi

İnsan papillomavirüsü (HPV - human papillomavirus​) ve genel özellikleri
İnsan papillomavirüsü (HPV - human papillomavirus​), en çok rahim ağzı kanseri açısından risk oluşturduğu bilinen virüstür. Son yıllarda yeni türleri saptanan bu virüsün ağız içi kanserler arasında bağlantısı gösterilmiştir. Ağız içerisinde görülen ve HPV ilişkili lezyonların çoğu iyi huyludur ve zaman zaman tekrarlama eğilimindedir. Papilloma virüsleri, memelilerde yaygın olarak bulunabilir ve kuşlarda nadiren görülürler. 300' den fazla türü izole edilen ve insanlarda enfeksiyona neden olan papilloma virüsleri, toplu olarak insan papilloma virüs ya da HPV (human papillomavirus​) olarak adlandırılır. HPV virüsleri, kanserojen özelliklerine göre yüksek riskli (HR) ve düşük riskli (LR) tip olmak üzere ikiye ayrılır.

HPV virüsleri daha çok deriden deriye temas yolu ile bulaşır. İnsanlarda en sık düşük riskli HPV virüsü enfeksiyonları görülür ve çoğunlukla asemptomatiktir. Papillomavirüs genomu, konakçı hücrenin…

Burun Estetiği Ameliyatı Fiyatları 2017

​​Burun estetiği kaç para?Burun düzeltme fiyatları klasik bir ifade ile hastaneye, yapılan işlemlere ve kullanılan malzemelere göre değişmektedir. Burun şeklinin değiştirilmesi ve burun fonksiyonlarının arttırılabilmesi için yapılan işlemler:
burun eti ameliyatı (konka radyofrekansı)burunda kıkırdak eğriliği düzeltilmesi ameliyat (septoplasti, smr, deviasyon ameliyatı)burun ucu estetiği - burun ucu daralatma (tip plasti ya da tip rinoplasti)burun kemeri törpülemeburun kemiklerini daraltma (planlı burun kemiği kırılması - osteotomi)tek başına burun ucu kaldırma (burun dikleştirme) Yukarıda saydığım işlemlerin biri ya da abirkaçı aynı anda yapılabilmektedir. Buun eti ameliyatrı hariç hepsi birden yapıldığında (septorinoplasti ameliyatı) ameliyat süresi kabaca 2 saat iken; tek başına burun ucu kaldırma işlemi yapıldığında süre 20-30 dk arasındadır. Bu nedenle burun dikleştirme fiyatları, burun estetiğinin fiyatlarına göre daha düşüktür. Mail yolu ile sadece "burun ameliyatı kaç para…

Burun Törpüleme Ameliyatı ve Örnek Fotoğraflar

Burun kemeri törpüleme ne demek? Burun kemerinin cerrah bir işlem olarak aşındırılarak hacminin küçültülmesi ya da burun sırtındaki pürüzlü, çıkıntılı alanların düz bir yüzey elde edilmesi amacıyla uzaklaştırılması işlemidir. "Burun kemeri törpüleme", "burun törpületmesi", "burun törpüleme işlemi" aslında aynı işlem için kullanılan kelime gruplarıdır.
Burun kemeri törpüleme işlemi lokal anestezi altında yapılabilir mi?

Burun törpüleme işlemi lokal anestezi altında yapılabilir ancak hasta açısından çok konforlu olmadığı gibi, hekim açısından da törpüleme işleminin yapılmasını zorlaştırabilir. Burun kemiği törpülenirken çıkan az da olsa sesi hasta duyabilir ve bunun yanında burun kemiğinin devamında bulunan kıkırdak dokuları törpü atılan kemik mesafesine getirebilmek için az miktarda kıkırdak doku eksizyonu gerekebilmektedir. Lokal anestezi altında tüm bu işlemleri yapabilmek kolay değildir.
Burun kemeri törpüleme işleminin riskleri nelerdir?
Burun kemeri …

Geniz Eti Büyümesi, Nedenleri, Belirtileri, Tedavisi ve Geniz Eti Ameliyatı Videosu

 Geniz eti ameliyatı genel bakış
Geniz eti, burun deliklerinin en arkasındaki bölgede bulunan lenfoid dokudur. Hastalar tarafından ve kulak burun boğaz uzmanı olmayan hekimler tarafından muayene ile görülmesi mümkün değildir. Endoskopik burun içi muayenesi esnasında görülebilir. Yan grafi, manyetik rezonans görüntüleme, tomografi gibi görüntüleme araçları ile de dolaylı olarak değerlendirilebilir. Çocuklarda yapılan bademcik ameliyatlarının tamamında ilave olarak geniz eti ameliyatı da yapılmaktadır. Bunun yanında, geniz eti ameliyatı (adenoidektomi) tek başına ya da kulak tüpü takılması ameliyatları ile birlikte de yapılabilmektedir.

Geniz eti ameliyatı tarihçesi
1800' lu yılların sonunda, geniz etinin burunla ilgili şikayetler ve işitme kaybından sorumlu olabileceği, Kopenhag, Danimarka' dan Willhelm Meyer tarafından belirtilmiş ve yine sonrasında geniz eti ameliyatlarına başlanmıştır. En sık yapılan ameliyatlardan olan bademcik ameliyatı (tonsillektomi operasyonu) ise e…

Estetik Burun Ameliyatlarından Sonra Ödem ve Morluk Gidermede Yardımcı İki Bitkisel Ürün: Enfla-C Tablet ve Arnica Jel

Arnica nedir?

Arnica, genellikle spor yaralanması ve kazalardan sonra ortaya çıkan morluk, ağrı ve sancıların tedavisinde yardımcı ürün olarak cilt üzerine uygulama şeklinde kullanılan, Avrupa ve ABD'de yetişen bir bitkidir. Ayçiçeği ailesinin bir üyesidir. Aşağıdaki isimlerle de bilinir:
• Arnica Montana • Leopard'ın Bane • Kurt Bane • Dağ Tütün • Dağ Arnica • Dağ Snuff • Wolfbane Arnica ne için kullanılır?
Yüzyıllar boyunca, arnica bitkisi geniş bir yelpazede aşağıdaki hastalık ve durumların tedavisinde yardımcı ürün olarak kullanılmış kullanılmaktadır:
• Ödemin azaltılması • Ağrı azaltma • Kanamayı azaltma • Morluk giderici • Böcek ısırığı • Cilt tahrişleri • Bir operasyon sonrasında daha hızlı iyileşmeyi sağlama • Doğum sırasında kasların daha etkin bir şekilde işlev yapmasına yardımcı ürün • Yol tutması
Arnica bitkisinin yan etkileri nelerdir? Topikal yani lokal cilt üzerine uygulamada bitkisel bir ürün olduğu için alerjik reaksiyonlara neden olabileceği gibi; cilt ta…

Bademcik Kanseri (Tonsil Cancer)

Baş-boyun skuamöz hücreli kanseri (HNSCC), dünya çapında altıncı en sık rastlanan malignitedir ve yılda 40.000 yeni vaka bulunmaktadır. Tüm primer HNSCC' lerin orofaringeal karsinomalar üçüncü en yaygın olanı olup, bademcik, orofarinkste en sık rastlanan malignite bölgesi konumundadır.


Bademcik kanseri belirtileri ve bademcik kanseri nasıl anlaşılır?
Bademcik kanseri olan hastalarda bazen hastalık kendini sadece boyun kitlesi ile gösterebilir. Bunun nedeni, bademcik yapsında bulunan kriptalar denilen çukur boşukların derinliklerinde kanserin ortaya çıkabilmesi ve yüzey epitelinin derin epitelyal invazyonları ile ağız içerisinde belirgin kitle formasyonu oluşturmadan boyun lenf düğümlerine sıçrama yapmasıdır.

Skuamöz hücreli bademcik kanserleri, bademciklerin derin bölgelerinde, 1 veya daha fazla bölgede ortaya çıkabilir. İlaveten, hastada herhangi bir belirti vermeksizin ağız boşluğuna doğru şişerek önemli ölçüde büyüyebilir.

Bademcikler lenfoid dokulardır ve zengin lenf damalar …

Burun Ucu Estetiği, Burun Ucu Daraltma ve Burun Ucu Kaldırma Ameliyatı Nasıl Yapılır?


Burun ucu estetiği, burun ucundaki estetik ve fonskiyonel sorunların giderilmesi amacıyla oldukça sık olarak yapılan bir ameliyattır.

Yukarıdaki görselde, burun ucunun daraltılması ve dikleştirilmesi amacıyla yapılan
Burun ucu kıkırdaklarının üst ara bölümünün rezeksiyonu (alar sefalik rezeksiyon)Burun ucu kıkırdaklarının, uç kısımlarının açısının daraltılması ve dikleştirilerek sivrileştirilmesi amacıyla atılan transdomal ya da interdomal dikişler gösterilmektedir. Burun ucu estetiği ameliyatlarında genellikle en yaygın kullanılan tekniklerden iki tanesi bu gösterilenlerdir. Bunun dışında özellikle burun ucu sarkması, gülerken burun ucunda yayılma olan ya da travmatik - cerrahi nedenlerle burun ucu düşmesi ortaya çıkmış olan hastalarda aşağıdaki görselde gösterilen burun ucuna dikine yerleştirilen "strut greft" konulması ve burun ucuna şapka greft, yağ dokusu ya da yumuşak dokusu serilmesi şeklinde diğer bir burun ucu kaldırma ve daraltma tekniği mevcuttur.



Yukarıdaki g…

Burun Estetiği Ameliyatı Sonrası Yatış Pozisyonu ve Uyku Öncesi Öneriler

​​

Burun estetiği ameliyatı sonrasında birçok hekim  uyku esnasında genellikle başın yükseltilmesini önermektedir. Bunun dışında ameliyat sonrası özel yüz koruyucu ürünler ve yastıklar da satılmaktadır (yurtdışında satılan açılı uyku yastığı örneği >> Duro-Med Foam Bed Wedge).


Burun estetiği ameliyatı sonrasında vücudun üst kısmı açılı bir şekilde ve sırtüstü pozisyonda yatılırsa (yukarıdaki görselde görüldüğü gibi); yani yaklaşık olarak 30 ile 45 derece arası ve sırt üstü olacak şekilde açılı pozisyonda yatıldığında kafa, kalp hizasına göre daha yukarıda kalmaktadır. Bu şekilde Kafadaki kan basıncı vücudun diğer bölümlerine göre daha düşük hale gelir ve buna bağlı olarak da ameliyat sonrası ödem, morluk, burun kanaması riski azalmaktadır. Bunun dışında yine bu pozisyonda yatmanın diğer bir faydası da yan dönmenin zorlaşması ve buruna travma ve bası riskinin azalmasıdır. Burun estetiği ameliyatı sonrası ideal uyku pozisyonu ayarlamak için yastık, yorgan ya da battaniye kullanabil…

Burun Eti Ameliyatı

Burun etleri, burnumuzun içerisinde burundn alınan havanın dönderilmesi, kendi üzerlerine çarparak ısıtılmasını, arıtılmasını ve basınçlı bir şekilde akciğer uç hava yollarına kadar iletilmesini sağlayan yapılardır. Allerji, kronik enfeksiyonlar ve yapısal faktörlere bağlı oalrak burun etleri zamanla büyüyebilir. Bu durum "konka hipertrofisi" ya da "burun eti büyümesi" olarak adlandırılmaktadır.



Burun eti ameliyatı nasıl yapılır?
Burun eti ameliyatı lokal ya da genel anestezi altında, radyofrekans, lazer, coblation ya da shaver cihazları kullanılarak yapılabilir. Burun eti ameliyatlarında amaç, en az mukoza hasarı ile, burun etinin hacminin küçültülmesidir. Yani "burundan et aldırma ameliyatı" olarak söylenilen işlemde, burun etleri alınmaz sadece hacmi küçültülür. Güncel yöntemlere göre burun anatomisi değiştirilmeksizin sadece burun etlerinin hacmi azaltılmakdır. Burun etleri genellikle radyofrekans cihazları ile küçültülmektedir. Yeni doku direnci ö…